Morfologia
Rosaceae, castellanizado como Rosáceas, es una familia de plantas (y árboles) del orden Rosales.
La familia de las rosáceas es grande, con unos 100 géneros, en los que se reparten alrededor de 3000 especies, Incluye géneros con características muy heterogéneas, sin embargo, la característica común más importante es la presencia de un receptáculo floral - o tálamo- muy desarrollado, que varía desde una forma plana (en Quillaja, Kageneckia), pasando por convexa (en Rubus, Fragaria) hasta de forma cóncava (en Rosa).
Tallos leñosos, semileñosos. Hábito: árboles, arbustos o hierbas perennes por rizomas o anuales.
Hojas simples o compuestas, casi siempre alternas y estipuladas, rara vez opuestas, con borde aserrado o dentado característico. Presencia frecuente de modificaciones: espinas, estípulas y aguijones, rara vez ausentes (Spiraea).
Flores normalmente hermafroditas, actinomorfas (a veces zigomorfas, por diferenciación de los sépalos en las plantas europeas, o también de los pétalos en las tropicales), cáliz con 5 sépalos, a veces con epicalix; corola generalmente con 5 pétalos libres; tetrameras en Sanguisorba; androceo variable, con 4-4-5 estambres, y más frecuentemente diplostémono o polistémo. Flores solitarias o en inflorescencias variadas (racimos, espigas y corimbos).
Frutos muy variables, semillas pequeñas, sin endosperma (las substancias de reserva en los cotiledones). |
Importancia
Es una de las familias más importantes, por número de especies (casi 3000), su importancia económica, y su amplia distribución (cosmopolita). La familia Rosaceae incluye la mayor parte de las especies de frutas de consumo masivo: manzana, pera, membrillo, melocotón (durazno), ciruela, cereza, fresa(frutilla), almendra, fresa, zarzamora, frambuesa, etc. También incluye muchas especies ornamentales, principalmente, las rosas, flores por excelencia, con importancia para la jardinería y la industria de perfumería. |